DGE es un señor de los que ya no existen. Mitad gentleman, mitad hidalgo castellano con voz mexicana, el valor que da a la inteligencia, el humor y las buenas maneras es muy raro en estos tiempos... Y, en fin, hoy nos ha regalado una comida exquisita con aires de lejano oriente: tempura de verduras, camarones y pescado, arroz y papas asadas, acompañada de su conversación, la del gran J.F. Hernández y la de RCG, con muletas, todo adolorido él.
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